樱桃酒乳酪蛋糕

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导读:本文介绍樱桃酒乳酪蛋糕的做法,樱桃酒乳酪蛋糕怎么做好吃,做樱桃酒乳酪蛋糕需要哪些材料和步骤,自己动手来做丰盛的美食吧!
简介
这款蛋糕酒味非常浓郁。是因为我不舍得把泡酒后的樱桃丢掉,本来想着酒味这么浓。不给儿子吃了。可他一气吃了半个,看来以后也是个能喝酒的小子。
材料

消化饼50克,牛油10克,奶油乳酪110克,糖30克,鸡蛋1个,樱桃酒50毫升,咖啡粉2小匙,玉米淀粉1大匙,杏仁粉适量,乳酪糊适量

做法

1.消化饼50克压碎。溶化牛油10克加入拌匀后压入模底。

2.奶油乳酪110克室温软后加糖30克隔热水打滑加入一个鸡蛋搅匀,加入50ML的樱桃酒拌匀,再加两小勺即溶咖啡粉和一大勺玉米淀粉,把酒渍樱桃去核铺在饼底上,倒入乳酪糊。

3.面洒上杏仁粉.放预热好180的烤箱,烤30分钟。烤盘要倒热水。

小诀窍
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